Το τμήμα Νοσηλευτικής διενεργεί κυρίως εφαρμοσμένη ερευνα σε διάφορα επιστημονικά πεδία είτε αυτόνομα, είτε σε συνεργασία με άλλους επιστημονικούς φορείς.